Voilà une grande nouvelle pour les amateurs de cuisine originale, Sophie a créé un blog dédié à la cuisine végétarienne, déjà des dizaines de recettes uniques et inspirées.
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On la savait auteure, la voilà "chef",en effet Sophie nous offre une multitude de recettes « végétarienne », le plus souvent à base de pâtes ce qui n’est pas pour me déplaire. Les photos sont alléchantes, et les recettes originales, espérons qu’elle puisse...
Lire la suiteVoilà un superbe site, bourré de vieilles recettes bretonnes en provenance directe de la cuisine de grand mère Folange. Moi qui suis un amoureux inconditionnel de la Bretagne, ce site m'a tout de suite donné l'eau à la bouche.
Lire la suitePréparation : 10 à 45 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : - 600 g de spaghetti (ou autres pâtes : tagliatelles, fettucines) - 3 gousses d'ail - 1/2 à 1 piment - 9 tomates - 3 aubergines - 3 poivrons - 1 à 2 poignées d'olives - 1,5 cuillère...
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Si vous passez à Lyon et que vous cherchez un endroit sympa (et pas trop cher) où manger, n'hésitez pas avec ses deux premiers menus à 11 et 14€ associés à un accueil chaleureux, le restaurant de "La mère Jean" ne vous décevra pas (réservation indisp...
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Quoi de plus simple que des pâtes avec une sauce composée de tomates et d'ail. Et bien cela fait très longtemps que j'observe ma mère et pourtant les miennes n'ont pas le même goût. Alors lors de ma dernière visite chez mes parents, j’ai décidé de tout...
Lire la suiteQue vous soyez grenoblois ou de passage et que vous avez une envie de bien manger, faites escale au Café Louis 3, rue d'Agier. Deux menus (24 et 37€) bien équilibrés et raffinés, avec un accueil des plus chaleureux (une équipe jeune et sympa). PLAN
Lire la suiteVoilà un site qui permet de cuisiner avec ce qui reste dans le frigo. Plutot que de ce casser la tête pour aller faire quelques courses pour faire une recette particulière, faisons l'inverse, regardons ce qui nous reste dans le frigo et les placards,...
Lire la suiteCe plat typiquement sicilien été fait par ma grand-mère paternelle quand dans notre jardin les jeunes feuilles de fenouil faisaient leur apparition. Pour 4 personnes: 400 g de spaghettis, 500 g de sardines fraîches, 50 g de raisins de Corinthe, 50 g de...
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D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours aimé cuisiner. C'est vrai qu'avec cinq enfants, j'ai souvent vu ma mère devant ses fourneaux. Ne roulant pas sur l'or et d'origine italienne la base de notre alimentation a été les pâtes et même si j'en...
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